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  • 古城寶應百年老橋:張仙廟橋
  •     2021-12-18 10:06
  • 張仙廟橋位于寶應古城東側五條街南,是老城里僅存的一座石板橋,南北向,跨穿城而過的宋涇河上。橋長4.5米,寬2.7米,由六塊整條石板架成,欄板望柱,均為石作,兩頭石柱卯榫而合,石欄高0.45米,石柱高0.75米。2000 ...
  • 寶應方言雜談:從“們”說起,有趣的方言口語省略詞
  •     2021-12-14 19:57
  • 寶應人日?谡Z中一般都把“我們”說成“們”。外地人聽不懂,即使聽懂了也覺得很奇怪,甚至認為說話的人結巴連話都說不完整。其實,寶應人把“我們”說成“們”,既不是結巴也不是連話都說不完整,而是我們寶應方言 ...
  • 寶應射陽湖姬風村,由軒轅黃帝賜名!
  •     2021-11-28 12:43
  • 寶應姬風村原名叫姬家莊。古時,姬家莊四周就是一望無際的草蕩,河網縱橫,魚蝦棲息,取之不盡。傳說軒轅黃帝游歷天下,路過姬家莊,見此地水草豐茂,百姓卻不能聊生。原來,當地湖蕩中有一對得道成精的紅鯉魚為害一 ...
  • 馬可波羅游記里的寶應城
  •     2021-11-27 12:57
  • 馬可·波羅在游記所說的“寶應美城”,就是今天的安宜古鎮。當時,寶應還是一個相當于現代地市級的政府機構,下轄寶應、鹽城、山陽、淮陰等縣,而安宜鎮也正是寶應州的州府所在地。馬可·波羅這樣記載:石路的兩邊有 ...
  • 石濤大師與寶應的書畫情緣
  •     2021-11-27 11:58
  • 被齊白石稱之為“下筆誰敢泣鬼神,二千余載只斯僧”的石濤僧是一位集詩人、畫家、書法家、造園家為一身的世界級藝術大師,同時,他又是中國繪畫史上罕見的思想者,一篇《畫語錄》,幾乎成為中國畫學史乃至中國美學史 ...
  • 寶應方言雜談:吃飯
  •     2021-11-9 19:36
  • 同事陳宗道先生曾經寫過一篇《寶應方言里的“吃”》的美文,把寶應方言里各種各樣的“吃”總結出近二十種說法。由此我想到了寶應方言里的“吃飯”,其說法也很多、內涵也豐富,已經成為人們生活中靚麗風景和鄉土文化 ...
  • 寶應方言雜談:“鍋上”的記憶
  •     2021-10-11 16:55
  • 前幾天,回老家一趟,發現老式鍋灶除了少數老人還在用,家家戶戶廚房越來越現代化了?吹竭@些變化,除了高興,也有對曾經伴隨我生活多年的老廚房——“鍋上”的幾許懷念!鍋上,是廚房的寶應土話說法。在寶應方言里 ...
  • 稻花香 黃鱔肥
  •     2021-9-28 10:25
  • “湖灌之水,其中多鱔”。老家四面環湖,良田連綿,眾多黃鱔就棲息于良田圩埂泥窟之中。每年八月是水稻抽穗揚花的季節,這個時節稻田里黃鱔最為肥美。因為此時的黃鱔,經過了冬天的養精蓄銳、春天的激發活力,加之夏 ...
  • 寶應方言雜談:抗疫土語作用大
  •     2021-9-13 16:06
  • 幾天前社區流動小廣播通知大家集中進行核酸檢測,租住我家的湖南人小張和我當天一大早就到核酸檢測點排隊了。先做完檢測的鄰居張老頭子見我排在長長的隊伍后面,跟我開玩笑地說:“搗嗓子不早點來啊,你慢慢排吧,們 ...
  • 寶應一宿庵得名再考
  •     2021-9-11 10:08
  • 三年前我曾寫過一篇小文章《寶應一宿庵小考》,對一宿庵的傳說是乾隆皇帝曾駐蹕一宿而得名進行了小小的考證,我主要是根據歷代寶應縣志的記載,否定了這一傳說。因為,《清康熙寶應縣志》在卷四中居然有記載了:“ . ...
  • 鋦碗的小爐匠
  •     2021-9-9 20:17
  • “沒有金剛鉆,別攬瓷器活”,這句話說的是中國傳統工藝補碗。補碗是口語,書面語叫鋦碗,鋦碗是把不小心碰壞的碗修復起來的技術。鋦碗、鋦盆、鋦缸、鋦紫砂茶壺等,統稱鋦瓷,手藝人與補鍋(也叫鋦鍋)的統稱“小爐 ...
  • 寶應美食:氾水素雞 獨樹一幟
  •     2021-9-3 16:52
  • 要說這素雞,其實在很早以前,它就 是一道傳統的食品,也是一種家常素菜。曾聽大廚介紹過, 制作素雞并不復雜,將千張用清水噴軟、攤平,三張重疊一起卷緊,用紗布包成圓棒形,再用細繩捆緊,放入清湯中,小火煨半小 ...
  • 寶應方言雜談:農耕館參觀隨想
  •     2021-8-24 12:59
  • 幾天前參觀了曹甸農耕博物館,見到了許多久違了的家鄉老農具,高興之余也覺得有些我們小時候熟悉的家用小農具沒有收入館中,有些農具復制品也缺少過去老農具的韻味。正如《農耕博物館前言》所說:展品有的已經失傳, ...
  • 華玉蕾:病床上不忘工作
  •     2021-8-10 10:59
  • “檢測核酸人員名單登記好了嗎,有沒有落下的人員?”這是寶應西安豐鎮張吉村婦女主席華玉蕾7月26日下午在急診室被搶救過來后對同事們說的第一句話。就在一小時前,她在排查疫情路上,被車撞傷后,被人們送進了醫院 ...
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